智能科技守护舌尖美味

 2022-05-06 20:20:02    14  

万家灯火炊烟起,是心安;丰年留客足鸡豚,是喜悦;休说鲈鱼堪脍,是思乡;从明天起关心粮食和蔬菜,是浪漫……从古至今,餐桌始终承载了国人太多的喜怒哀乐。你也许没有意识到,人工智能正在逐渐成为这份情思背后默默无闻的守护者。春风化雨,润物无声,科技为民已在潜移默化中成为我们的日常。今日,我们跟随牧原集团的视角,来一探究竟。

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当养殖集团成为一家科技公司

牧原集团成立于1992年,历经30年发展,2021年出栏生猪4026万头,拥有14万员工。公司累计申请专利和软件著作权共2000余项。集团专业的研发队伍中除了畜牧、营养、生物等养殖领域的工程师外,还涵盖了机械、电气、光学、IT等其他领域,坚持通过跨界颠覆引领智能养猪。

目前牧原智能装备已累计接入160万台,累计服务猪群规模超6000万,日均接收各类养殖数据超5亿条。在建设高质量智慧猪场的过程中,牧原特别重视大数据、边缘计算、AI、云等数字化技术的应用,已成为行业全面数字化转型的引领者,用科技赋能养猪,引领行业升级。

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AI管家精心呵护每只小猪智能环控、智能饲喂、智能兽医

民以食为天,食以安为先。猪只个体的健康与百姓的食品安全直接相关。和大家所熟悉的感冒等各类传染病类似,在猪只个体间流行的各类疾病也绝大部分易于通过空气传播。因此,保持猪舍内的空气质量尤为重要。牧原猪舍采用智能环控系统,将猪舍内的空气过滤等级维持在16级——堪比医院ICU的空气质量水平。同时,过滤进入猪舍的空气风道也采用单循环无交叉设计,实现生长猪群单圈、母猪单头精准通风,互不干扰,避免交叉感染。

在饲喂与健康方面,牧原智能猪舍中的猪只也无时无刻不在享受着机器人管家的细心照顾。猪只的饮食由智能饲喂系统负责——它由饲喂机器人和洁净水源系统组成,精准饲喂,满足猪群营养需求;猪舍中的智能兽医由轨道巡检机器人担任——它可以监测收集猪只的温度、体态、声音等数据,经过智能算法比对后综合评估猪只的健康状况。为保障智能兽医系统的稳定性和低延时,牧原采用基于华为FusionCube超融合基础设施作为IT底座,通过中心-边缘协同架构支持算法协同,中心训练和边缘在线更新算法,实现了秒级识别异常情况,向实现可靠的无人值守进一步迈进。

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除了饮食和巡检外,还有具备自主导航功能的智能板下清粪机器人、自动清洗机器人等联合协作,打扫猪舍卫生,确保猪只的生活环境干净卫生。

养殖工人变身“白领”远程操作、远程运维、远程看护

所有智能系统均依托牧原自研大数据平台承载,平台依据猪群的生理数据进行分析并做出决策,调度各类机器人终端完成喂养、巡检、清扫等操作,推动生产效率不断提高。同时,减少人猪接触,降低生物安全风险,保障食品安全。

为了保障牧原大数据平台7*24小时高效稳定运行,华为FusionCube超融合基础设施提供了“一键式”批量升级以及容器的批量分发功能,实现了故障主动告警、自动自愈,整体运维效率提升了2.5倍。作为企业级IT系统,FusionCube超融合基础设施拥有家电化的使用体验,支持即插即用和整柜部署,节约50%上线时间,大幅降低了对现场IT队伍的要求。

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立足中原,辐射全国,牧原数字化养殖所带来的资产收益扶贫模式已累计复制全国15省62县,帮助14万户家庭39万人实现脱贫。未来,还会有更多农村家庭分享养殖数字化转型的成果。

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仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱,手中的菜篮子是社会一切发展进步的基石。未来,华为与牧原会进一步开展技术等多种层面合作,支持牧原组建产业大数据互联网平台,推动养殖产业向数字化、智能化迈进。科技为民,我们致力于用数字技术助力乡村振兴,以实力守护百姓餐桌上的那份心安、喜悦、思乡和浪漫。

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