22碳六烯酸是什么东西

 2022-09-23 12:09:22    21  

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二十二碳六烯酸又叫什么作用是什么

二十二碳六烯酸又叫DHA,作用是补充人体所需物质,在鱼油中含量较多。分子式为C22H32O2,是一种含有22个碳原子和6个双键的直链脂肪酸。
80年代以来,美国、日本、英国、澳大利亚等发达国家开始生产和使用DHA。早期这类产品多以富含DHA和EPA的深海鱼油(通常为金枪鱼油)为原料通过分子蒸馏工艺制得,以二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)混合形式存在,我们通常叫做Omega-3或多烯酸乙酯。而最先进的产品是用富含DHA且不含EPA的海洋微藻通过发酵工艺制得。

二十二碳六烯酸的介绍

二十二碳六烯酸,即DHA,是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸,鱼油中含量较多。一种含有22个碳原子和6个双键的直链脂肪酸。只有其n-3家族的22 :6Δ4c,7c,10c,13c,16c,19c异构体以天然形式大量存在于鱼油中(占脂肪酸总量的10%~15%),动物的甘油磷脂则含有不等量的该酸,在代谢过程中可从α亚麻酸生成。

什么是DHA[二十二碳六烯酸

DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸。二十二碳六烯酸牛磺酸锌胶囊就含有这两种成分,对改善记忆力很有帮助。

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