宿迁有哪些特产(宿迁特产有哪些土特产图片)

 2022-09-23 23:42:43    23  

大家好今天来介绍宿迁有哪些特产(宿迁特产有哪些土特产图片)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。

宿迁特产有哪些

宿迁特产有车轮饼、五香大头菜、宿晓红葡萄、泗阳膘鸡、洋河大曲等。车轮饼:车轮饼是江苏宿迁地区的汉族传统名点之一,主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等。车轮饼为油炸,需热食,色泽金黄、口感细腻。五香大头菜:起源于明朝初期,又叫正德香菜或乾隆香菜。其色泽鲜黄、香味纯正、口嚼无渣。宿晓红葡萄:俗名小黑葡萄。为中国古老优良酿造葡萄品种。

宿迁特产有车轮饼、五香大头菜、宿晓红葡萄、泗阳膘鸡、洋河大曲等。

1、车轮饼:车轮饼是江苏宿迁地区的汉族传统名点之一,主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等。盛产于宿迁市洋河镇、宿城区埠子镇等乡镇。车轮饼为油炸,需热食,色泽金黄、口感细腻。

2、五香大头菜:起源于明朝初期,又叫正德香菜或乾隆香菜。其色泽鲜黄、香味纯正、口嚼无渣、脆嫩爽口、辛辣味浓,有助增进食欲。

3、宿晓红葡萄:俗名小黑葡萄。为中国古老优良酿造葡萄品种。小黑葡萄的栽培,最早见于1901年的《宿迁县志》上,当时洋北半壁店(今船行)一带多处连片棚架栽培。

4、泗阳膘鸡:膘鸡,江苏泗阳著名的特色小吃之一,红白相间,质地柔韧,肉香扑鼻,夹而食之,不肥不腻,口味鲜嫩。

5、洋河大曲:江苏省泗阳县的洋河酒厂生产,曾被列为中国的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史。甜、绵、软、净、香是洋河大曲的特色。

宿迁特产有哪些

宿迁特产有:宿迁水晶山楂糕、黄狗猪头肉、泗阳膘鸡、宿晓红葡萄、五香大头菜等。宿迁水晶山楂糕呈玫瑰色,晶莹透亮,放在报纸上能透过糕体看清文字,酷似一枚红色的水晶,口感细腻,酸甜适口。

宿迁,简称宿,别称水城,古称下相、宿豫、钟吾等,江苏省辖地级市,位于长三角北翼,江苏省北部,是长三角北翼区域性综合交通枢纽, 地处徐州、连云港、淮安中心地带,是江苏省沿海地区向中西部辐射的重要门户城市 。

宿迁是西楚霸王项羽的故乡,有着5000多年的文明史和2700多年的建城史,曾是泗水国、钟吾国、宿国都城,历史悠久,人文荟萃,素有“华夏文明之脉、江苏文明之根、淮河文明之源、楚汉文化之魂”之称 。

宿迁的十大小吃:

1、溜素桂鱼

在宿迁十大小吃中,首先要介绍的就是溜素桂鱼了,因为这是一道比较传统的汉族菜,是用山药以及其他的一些东西仿制成的桂鱼,不仅造型好看,味道也是很不错的。

2、隆贡酥

光听这个名字相信很多人就能够知道,这是跟乾隆有关的一个宿迁比较传统的小吃,它的皮酥且松软,入口的时候有一种立马就碎的感觉,口感特别好。

3、膘鸡

这个是泗阳比较著名的一个美食,质地相对来说比较柔韧,而且肉的味道特别香,吃起来比较鲜嫩,不肥不腻,这道菜基本上都会作为头菜上桌。

4、新袁羊肉

新袁羊肉也是江苏一道比较具有特色的名菜,它不仅质优而且味美,一年四季不管是什么季节都是可以吃的,而且它的烹艺相对来说比较独特。

5、大闸蟹

如果说江苏宿迁有什么特色美食是肯定不能够错过的话,那么毫无疑问就是大闸蟹了,因为江苏当地的大闸蟹不仅肉质十分嫩滑,而且还有一种回味甘甜的感觉。

6、双皮鲫鱼

这个也是宿迁比较常见的一个传统美食,吃起来外酥但是里嫩,而且鱼的味道特别鲜美,喜欢吃鱼的千万不要错过。

7、擀面皮

在宿迁,擀面皮也是一个比较常见的特色小吃,它吃起来劲道可口,可以说是非常好吃了,如果有机会去了宿迁的话,那么一定要记得品尝一下。

8、霸王别姬

这道菜其实也是有典故的,那么就是关于虞姬和项羽的,主要的食材就是鸡和甲鱼,是宿迁的一个传统美食,它的肉鲜酥烂,味道十分醇厚。

9、小团饼

最后要介绍的一个宿迁的特色小吃就是小团饼了,这虽然看起来没有什么特别的,但是还是比较深受当地人喜爱的。

10、车轮饼

喜欢吃饼食的朋友一定要品尝一下宿迁的特色小吃车轮饼,它看上去就像一个小小的车轮,特别可爱,吃起来也是格外香脆可口,非常有劲道。

宿迁特产有哪些呢

1、丁嘴金菜(即黄花菜),最为出名的产地,属宿豫区丁嘴镇(现大兴镇)。因为这里水土适合金针菜生长,几乎家家户户都种植,且引进了优良品种,经过历代栽培。形成了独特的优良品系,其中花型大的大菜和大乌嘴良种,约占80%以上。

2、宿迁五香大头菜的加工工艺始传于民间作坊,已有600余年的历史。它以宿迁当地的大头菜为原料,经过腌、晾、晒、调、搓、闷等几十道工序加工而成。

3、泗洪空心挂面是江苏省著名的土特产品。其外表光滑圆润,内有银丝般的细孔。采取特殊配料,可制成鸡汤面、虾籽面、鸡蛋面、玉鳖面、蟹黄面等十多个精制品种。

4、黄墩湖腊豆又名纳豆、酱豆,原产于江苏省宿迁市黄墩湖地区。腊豆色泽红润、鲜辣适口、酱香浓郁。它既可作为一种调味料,又可作为一种开胃小菜。

5、八集小花生是泗阳名特产之一。因产于江苏省泗阳县八集乡(现来安街道),而得名。八集小花生壳薄,肉嫩,口感好,富含钙、铁、镁、锌等微量元素,含油量高达40%—43%。

以上内容参考:-黄墩湖腊豆

以上内容参考:-宿迁

宿迁特产有哪些吃的 宿迁特产介绍

1、油脂饼:油脂饼是街头常见的特色美食,外表焦黄香脆,面皮软韧,里面的馅料丰富且口感独特。吃起来味道鲜美,滋味悠长,让人越吃越上瘾。

2、擀面皮:擀面皮是很多当地人的美食记忆,爽滑劲道的面皮加上面筋、豆芽、黄瓜、酱料等,口感丰富,酸辣开胃,让人食欲大增。独特的滋味在味蕾上跳动,让人神清气爽,十分值得品味。

3、水晶山楂糕:水晶山楂糕是当地的传统糕点,外观红润且晶莹剔透,口感软润细腻,酸甜可口,别是一番风味,深受当地人喜爱。

4、车轮饼:车轮饼是宿迁的特色传统名点,因外形似车轮而得名。外表金黄,香酥脆口。里面的馅料滋味甜美,口感丰富,吃起来十分美味。尝上一口,各种滋味交融在一起,实在是妙不可言,是一道不容错过的当地小食。

5、双皮鲫鱼:双皮鲫鱼是一道十分具有特色的传统美食,外酥里嫩,色泽金黄,十分诱人。选用鲫鱼、猪网油、香菇、冬笋等食材采用独特工艺制作而成。鲜味十足,里面填满馅料,让人回味悠长,百吃不腻。

6、隆贡酥:隆贡酥是一道传统的小食,口感香酥松软,入口易碎,口感独特。吃起来甜而不腻,别具风味,让人越吃越有滋味。

宿迁的特产有什么啊到哪买比较好啊

宿迁特产一:宿迁水晶山楂糕

宿迁水晶山楂糕呈玫瑰色,晶莹透亮,放在报纸上能透过糕体看清文字,酷似一枚红色的水晶。口感细腻,酸甜适口。放于手上,似有弹性。有开胃消食,活血化瘀,对心血管系统的疾病也有一定疗效。相传2000年宿迁人民为怀念西楚霸王项羽而创制,初名“霸王糕“。

宿迁特产二:黄狗猪头肉

由民间名师黄德(诨名叫黄小狗)始创,人称“黄狗“猪头肉,已有200多年历史。其肉色泽红润,香味浓郁,肥肉酥烂,精肉鲜香,味纯而正。乾隆皇帝下江南,曾品尝此肉,大为赞赏。又有“乾隆老汤“之雅称。

宿迁特产三:新袁羊肉

传说当年乾隆皇帝下江南,途经京杭大运河泗阳县新袁镇段三岔河口,时逢晌午,他即兴下船,放眼望去,一幅“风吹草地见牛羊“的画面,顿感心旷神怡,决定在此“进膳“。地方官吏令名厨烹制一道色味鲜美的当地山羊肉献上。乾隆帝品尝后大悦,脱口而出:“此乃人间美食,仁和羊肉甲天下也。“

宿迁特产四:车轮饼

车轮饼是江苏省宿迁地区的特色传统名点之一,主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等,盛产于泗阳县(原桃源县)洋河镇。车轮饼为油炸食品,需热食,色泽金黄,口感细腻。车轮饼虽为美食,但糖分、脂肪较多,不建议作为主食食用。

宿迁特产五:乾隆贡酥

乾隆贡酥是叶家烧饼的别称,得名于1757年,乾隆二下江南之时.其实叶家烧饼早在唐代就很有名气,那时叶家炉内功夫已达顶级,可以制作出60多个品种的名点小吃,吃“一指饼”、“水磨镜”等,享誉一时,叶家烧饼传人曾被选入唐御膳房,后因战乱叠起,朝代更替,叶家烧饼不重返民间,但有许多炉内绝活已相继失传,唯“乾隆贡酥”流传至今。

宿迁特产六:洋河大曲

洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史。 “甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。

宿迁特产七:泗阳膘鸡

膘鸡,泗阳著名特产之一,农家婚丧喜庆,多以膘鸡作为“头景”上桌,客人评论厨师手艺如何,也都是以膘鸡的制作为标准。

以上就是小编对于宿迁有哪些特产 宿迁特产有哪些土特产图片问题和相关问题的解答了,希望对你有用

相关推荐
宿迁有哪些特产(宿迁特产有哪些土特产图片)网络营销

大家好今天来介绍阿波舞是什么意思,以下是小编对日本什么时候庆祝传统节日阿波舞节的的归纳整理,来看看吧。日本什么时候庆祝传统节日阿波舞节每个国家都有其特别的风俗习惯和传统节日,嘿嘿,一听到这儿,你是不是瞬间就想到七夕啦?近日,网曝日本街头“百鬼夜行”的相关消息,据悉,此举是为庆祝阿波舞节, 该节日为

2022-09-28  14
宿迁有哪些特产(宿迁特产有哪些土特产图片)网络营销

大家好今天来介绍无上清凉出自何处,以下是小编对甚深功德无上清凉弘一法师的归纳整理,来看看吧。佛教讲的甚深功德无上清凉是什么意思“甚深功德,无上清凉”的意思是法幽妙为深,深之极为甚;修行是功,德是得,修行有所得是功德;没有有能超过的;烦恼热恼,永远息灭。这句话出自《华严经》,是近代高僧弘一大师的代表

2022-09-28  15
宿迁有哪些特产(宿迁特产有哪些土特产图片)网络营销

大家好今天来介绍办暂住证房东有麻烦吗,以下是小编对办暂住证房东有麻烦吗北京的归纳整理,来看看吧。办暂住证房东有麻烦吗法律分析:租客办理居住证对于房东几乎是没有什么影响的。公安部门要求外来居住户都必须办理办理居住证,做为房东也应该积极配合。只有在租客他有违规的行为发生时,公安机关可能会找房东来了解情

2022-09-28  8
宿迁有哪些特产(宿迁特产有哪些土特产图片)网络营销

大家好今天来介绍瓦罕走廊面积多大,以下是小编对瓦罕走廊面积多大平方千米的归纳整理,来看看吧。瓦罕走廊面积多大瓦罕走廊全长400公里,其中在阿富汗境内长约300公里,中国境内约100公里。瓦罕走廊到底多长瓦罕走廊位于帕米尔高原之上,全长400多公里。因为瓦罕走廊地貌多为高原山地,气候恶劣,居住在此

2022-09-28  17
宿迁有哪些特产(宿迁特产有哪些土特产图片)网络营销

大家好今天来介绍青盲灰先生是好的坏的,以下是小编对青盲灰先生是干什么的的归纳整理,来看看吧。青盲灰先生是好的坏的青盲灰先生是坏的。电视剧《青盲》改编自作家张海帆先生的成名小说《青盲之越狱》,由导演杨文军执导,于和伟、王丽坤、沙溢、谢君豪、刘向京、吴秀波主演的越狱题材影视剧。该剧主要讲述战争中一场诡

2022-09-28  11

原文链接:https://www.tscy18.com/wxyingxiao/32982.html

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 315661083@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。